Degustační večeře

Ohlédnutí za degustačním večerem, který je součástí každoročního podzimního Balíčku plného vína.

Co jsme podávali?

1) Hovězí svíčková, šťouchané brambory, hříbková omáčka

2) Domácí uzený losos, bylinkový dip, bagetka

3) Kozí sýr na pórkovém hnízdě zapečený s ořechy a medem, bagetka

4) Maki sushi

5) Filátko z candáta s citrónovou omáčkou, vařené brambory

6 ) Pečené kachní prsíčko, brusinková omáčka, bramborové rösti

7) Mangový krém podávaný s karamelovou mřížkou

O nápoje se postaral pan Šimek z moravského vinařství Skoupil.